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2009年12月11日

焼きりんご、最高!!

    パルシステム 手作り料理

またまた、パルシステムのレシピ(上のリンク参照)を見て手作りしてみました。
今回は「焼きりんご」です。
紅玉は出回る時期が短いので注意して購入。
まだ、たまーに見かけるお店もあるけれど、ほとんどのお店で見かけなくなりました。
ふぅー危なかった(^^ゞ

  pal-yakiringo1.jpg

さて、まずはりんごの芯をくり抜きます。
底に穴が開かないように注意して…。
これが一番大変な作業でした(>_<)

  pal-yakiringo2.jpg

ペースト状にしたバターを中に入れ、周りにも塗りつけます。
オーブンで1時間ほど焼きます。

  pal-yakiringo3.jpg

アイスを添えて♪
とーっても、おいしかったですよ〜。
でも、焼きすぎたのか破裂してしまいました、りんごが。
今度作るときは途中で様子を見たほうがいいですね。
といっても、来年だろうから「覚えていたら」ですけど。

ちなみに、3分クッキングでも焼きりんごを作っていて、そのレシピではバターではなくマジパンを詰めていました。
これも食べてみたいけれど、マジパンを買っても余りそうだし、そもそも近所のスーパーでは売っていないだろうな^^;

さて、いっぺんに4個できてしまいましたが、旦那は焼きりんごが嫌い。
残り3個は冷蔵庫へ。
レンジで温め直して食べていますが、それでもおいしいです。
4個作ったのは正解でした♪
焼きりんご、最高!!です。
posted by にこU・x・U at 21:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 生協 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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